在我國(guó),“鋁箔餐盒”這一“銀盒”對(duì)于普通老百姓而言還略顯陌生,市場(chǎng)上普遍使用的還是塑料餐盒。相關(guān)數(shù)據(jù)表明,在上海市場(chǎng)上的一次性飯盒使用中幾乎90%以上為聚苯乙烯塑料餐盒。這種塑料餐盒不僅給人類身體健康帶來危害,也給環(huán)境造成了較大的污染。
塑料餐盒的物理特性在使用時(shí)存在著明顯的弊端,當(dāng)人們使用一次性發(fā)泡塑料餐具盛裝溫度超過攝氏65度以上的熱食物或開水時(shí),這種餐具中所含的有毒物質(zhì)就容易浸入食物。如果這種有害物質(zhì)濃度超標(biāo),毒害將會(huì)更大。國(guó)外的研究結(jié)果表明,人體長(zhǎng)期吸收一次性發(fā)泡餐具中的化學(xué)物質(zhì),將會(huì)對(duì)肝臟、腎臟造成傷害。除了給人體造成傷害外,這種“白色污染”給環(huán)境也造成了較大的破壞。丟棄在環(huán)境中的廢舊塑料餐盒,不僅影響了市容和自然景觀,也因?yàn)殡y以降解而對(duì)生態(tài)環(huán)境形成“潛在危害”。
那么,用什么材質(zhì)的餐盒來替代一次性泡沫塑料餐具呢?
鋁箔餐盒采用8011鋁箔,重量輕、符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、回收方便,在處理過程中沒有有害物質(zhì)產(chǎn)生,并且不污染可再生資源……這些優(yōu)點(diǎn)使“鋁箔餐盒”成了替代塑料餐盒的優(yōu)先選擇。此外,“鋁箔餐盒”最主要特點(diǎn)還在于回收再利用率較高,對(duì)節(jié)約資源減少環(huán)境污染有著十分積極的意義。
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